| MCF720-Purificação de Bioprodutos | | Introdução à recuperação de bioprodutos, Abordagem das características dos bioprodutos, produtos de origem biológica de interesse. Elucidação das estratégias e etapas para recuperar e purificar os bioprodutos como: desintegração/rompimento de células, recuperação de células e sólidos particulados, isolamento, concentração e purificação de bioprodutos empregando operações unitárias. Aprofundar os conhecimentos das etapas de centrifugação, filtração e separação por membranas, além da extração líquido-líquido, cromatografia, liofilização, cristalização, evaporação e secagem. Aplicação da análise de custos preliminares em processos de purificação de bioprodutos. |
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