| EQE492-Operações Unitár Bioprocessos | Caracterização de biopartículas. Rompimento celular. Centrifugação. Elutriação centrífuga. Escoamento em meios porosos. Filtração. Separação com membranas. Precipitação de proteínas. Extração. Adsorção. Separação cromatográfica. Cristalização. Secagem. Liofilização.
___BIBLIOGRAFIA BÁSICA___
1) Todd, P., Rudge, S. R., Petrides, D. P., Harrison, R. G. (eds.) (2003), Bioseparations Science and Engineering (Topics in Chemical Engineering), Oxford University Press, Oxford.
2) Masliyah, J., Bhattacharjee, S. (2006), Electrokinectic and colloid transport phenomena, John Wiley & Sons, Hoboken, New Jersey.
3) Ladisch, M. R. (2001), Bioseparations Engineering: Principles, Practice, and Economics, Wiley-Interscience, Nova York.
4) Belter, P. A., Cussler, E.L. e Hu, W.-S. (1988), Bioseparations: Downstream Processing for Biotechnology. John Wiley & Sons, Nova York.
Israelachvili, J. (2011), Intermolecular and Surface Forces, Elsevier, USA
5) Ghosh, R., (2006), Principles of Bioseparations Engineering, World Scientific Publishing Co.
6) Shaw, D., (2003), Introduction to colloid and surface chemistry, Butterworth- Heinemann, Elsevier Science. |
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